viernes, 30 de septiembre de 2016

Receta de bizcocho de limón

Buenas tardes del viernes!!!!!yuhuuuuuu... todo un fin de por delante para hacer cientos de planes, y sobre todo con este pedazo de tiempo que tenemos por Antequera. ¿Qué planes tenéis? Nosotros tenemos planeado algunas cosas,...a ver si salen.
Para las que tengáis el fin de tranquilito os dejo la receta del bizcocho que hice el otro día para merendar en casa que muchas me habéis pedido por privado. Además es un buen plan para hacerlo en casa con los niños. Es una receta que suelo hacer por la rapidez con la que se hace y porque a los niños les encanta. Este bizcocho lo hago en la thermomix, aunque si os digo la verdad la mayoría de recetas de bizcochos que tengo la suelo hacer en la Kitchen Aid.

ingredientes
Precalentamos el horno a 180º, mientras en la Thermomix todos los ingredientes excepto la harina, la levadura y la pizca de sal. Programamos 3 min. en vel 6. Cuando termine se añade la harina, la levadura y la pizca de sal y se mezcla todo con 3-4 golpes de "turbo".

A continuación ponermos la mezcla de todos los ingredientes en un molde grande previamente engrasado (yo realmente utilizo un spray desmoldante porque me resulta mucho mas cómodo). Se introduce en el honro al menos unos 40 minutos. Si se pone en un molde de corona se hornea un poco antes.



Una vez fuera del horno, se deja enfriar en una rejilla para que el vapor salga por todos los lados del bizcocho. Se puede decorar con azúcar glas o simplemente dejarlo tal cual.

Cómo veis es una receta muy sencilla que admite si se quiere un poquito de canela.


Espero que os guste!!!!Buen fin de!!!!!



viernes, 23 de septiembre de 2016

La cuesta de enero...digo..la de septiembre!!

Para los que tenemos hijos, el mes de septiembre es un mes de gastos día sí y día también; posiblemente es peor que la temida "cuesta de enero". En nuestras carteras se nos acumulan ticket de libros, material escolar, ropa, uniformes, pagos de actividades extraescolares y otras tantas cosas más. Y lo peor de todo es que este mes viene seguido del mes de vacaciones que deja nuestras cuentas casi tiritando (y no precisamente de frío).
Es cierto que hay muchos gastos que podemos evitar porque son innecesarios y que nos hemos subido muchas veces "al carro" de año nuevo cosas nuevas y eso no conlleva nada mas que gastos extras y el desaprovechamiento de las cosas que tenemos en casa que muchas se pueden volver a utilizar.
Con el post de hoy me sumo al "carnaval de post de Madresfera sobre cómo ahorrar en la Vuelta al cole" en el que os contaré tres trucos-consejos para que la vuelta al cole no sea tan gastosa. Vamos allá:


Lo primero sería planificar que conlleva revisar los uniformes del año anterior, ver que se puede aprovechar y que hay que desechar, bien por que quede pequeño o bien porque no esté digno de ser usado. Normalmente yo, cuando acaba el curso, lo que tenga que tirar de uniforme lo tiro sin más, casita o polo en mal estado, pantalones desgastados, etc,...así ahorro espacio (jajajaja que siempre viene bien) y me quito de hacer esa tarea en septiembre. Esta tarea de revisar la suelo llevar a cabo a finales de agosto, hago una lista de lo que necesita cada niño para el curso que entra. Como tengo tres veo que puede aprovechar cada uno, si del mayor puede pasar al mediano, mejor que mejor y eso queme ahorro y a la pequeña que está en la guarde sinceramente de este tema de uniformes me lo ahorro todo porque fui guardando el uniforme de la guardería de sus hermanos y la llevo a la misma (además que alguna mamá también me ha dado uniformes de niña de su guardería). Para los niños también tengo alguna madre amiga/conocida que me pasa algunas prendas de sus hijos que están en buen estado y que las uso para Javier. De este modo solo he tenido que comprar para los dos mayores los chándal de verano y los de invierno, y para Alvarete un jersey. Así que me doy por satisfecha. Bueno, los zapatos y zapatillas también son de estreno pero se los han regalado, así que el ahorro ha sido total!!
Con el tema del material hemos aprovechado la mochila del año pasado que por sorpresa nuestra Javier nos dijo que para que íbamos a comprar otra si la suya estaba bien,...así que aplaudo a este niño ahorrador que mira por todos!!aajajja..... el resto de material lo compramos entre todos los padres de la clase para que salga más económico. La seño se encarga de pedirlo y nosotros aportamos la parte que nos toca; alrededor de unos 35 euros por niño para todo el año. No está mal teniendo en cuenta que ahi van incluidos lápices, tijeras, colores, rotus, punzones, cartulinas y todo tipo de materiales que vayan a utilizar durante todo el curso.
Los libros es otro cantar. Los de Javier me los ahorro porque la Junta de Andalucía nos da un cheque-libro...los de Alvaro... 170 eurazos!!!! Lo único positivo es que los pago en tres meses sin intereses en Eroski (además del cheque de 15 euros que me dan para gastarlos allí cuando quiera)...y así el susto es mejor, porque de golpe con todo lo que se junta en un mes como que no...jajaja.

Otra cosa que se lleva un buen pellizco en septiembre es el tema de las actividades extraescolares. En nuestro colegio dan la opción de pagar el año de actividades extraescolares en dos plazos, uno en octubre y otro en febrero, por lo que a los padres tienen ese respiro en septiembre y la verdad que es un alivio no tener que desembolsar la actividad anual del colegio de golpe. Las actividades que son fuera del colegio, en nuestro caso futbol y baloncesto si hay que pagarlas de golpe para todo el año así que no hay manera de plantearse otra cosa, es sí o sí...

Así que yo diría en resumen que los tres truquis para ahorrar en la Vuelta al Cole sería:

  1. Planificar que necesitamos para cada niño
  2. Aprovechar (que ahora para ser modernos se le llama reciclar) del hermano mayor o de primos o amigos mayores y de lo que teníamos del curso anterior.
  3. Comparar precios y aprovechar las ventajas de pagar a plazos o descuentos que nos ofrecen algunos comercios.
Y vosotros, que haceis para no arruinaros con la vuelta al cole???

sábado, 17 de septiembre de 2016

3 hijos? Señora ni que fueran 9!

He leído por varios sitios situaciones en las que algún desconocido te pregunta u opina  por cosas tan personales y tan intimas como el número de hijos que tienes o vas a tener, el por qué, ...algunos realmente son graciosos; yo al menos me lo tomaría así, pero ya torra que continuamente a las familias, normalmente con más de 2 hijos, se nos cuestione y por si los hijos... La cuestión es preguntar;si estas soltero qué cuando te casas, si estás casada, qué cuando  el Niño, cuando tienes uno, la pregunta es "para cuando la parejita?" Si te sale de distinto sexo al anterior te dan la enhorabuena y te dicen " qué bien, ya la parejita, quedaros ya así". A mí, con el tercer embarazo mucha gente me decía " claro, estás buscando a la niña,no?" 😂😂😂 Ahora, ya con tres, cuando alguien me pregunta cuantos hijos tengo y digo que tres me encuentro una variedad de respuestas dignas de estudio ( no de las respuestas en sí, sino de a qué viene opinar debido al grado de parentesco o conocimiento con la persona en cuestión 😁😁😁😂😂😂😂😂). Algunas de ellas podrían ser:
- 3 hijos por Dios que valiente! ( de valiente nada señora que soy muy asustica)
- 3 hijos que locura! ( loca loca)
- Que barbaridad, ya no tendrás más, no?
- Quédate ya quieta que la vida está muy mala 
....Éstas y otras lindezas te suele soltar la gente cuando te ve o se entera que tienes 3 hijos, y digo yo... Y a la gente que le importa??? 😂😂😂😂  
Os cuento los que me ha pasado hoy mismo con una señora en la cola del súper. Señora que por cierto no había visto en mi vida pero que se ha permitido el lujo de opinar sobre mi familia sin haberle preguntado si quiera:
Señora: oyyyyy, qué bonicos los niños! Son todos tuyos?
Yo: si
Señora: si eres muy joven,no?
Yo: si, aunque ya  no tanto
Señora: son los 3 muy seguidos,no?
Yo: pues no se crea,...
Señora: y que estás otra vez embarazada? Que locura, esperando a otro!
Yo: no, tengo barriga de los helados del verano, los tintos, las tapas y a fin de cuentas de comer,...
Señora: ah menos mal, porque menuda vida con 4 hijos!

Indígnate que te pregunten ( lo de si estoy embarazada ya lo contesto sin ponerme roja,es lo que tiene que me lo pregunten día sí y día también), te cuestionen, se tomen la confianza de opinar de tu vida, y todo esto sin conocerme!!!!! Señora,...y digo yo....a usted que más le da si tengo 1,2,....o 5 hijos? Que más le da si son seguidos, si se llevan dos años o si se llevan mucho? Yo le he dicho que el color de tinte le queda mal? Le he dicho que no me gusta su ropa???? Nooo, porque ni me va ni me viene....
Aggggg el tema del cuestionamiento familiar me torra cada día más!!!!!!!! A pesar de todo me río luego analizando lo cotilla que somos las personas y lo que nos gusta opinar de la vida de los demás! 

Y a vosotr@s,...que cosas os sueltan por la cara sobre vuestra familia??  Feliz fin de

martes, 13 de septiembre de 2016

Y seguimos creciendo

Hola!!! Estoy desaparecida en combate porque estoy de lleno aprendiendo cosas nuevas a cerca de la gestión en el mundo del olivar. Llevo unos meses formándome en unos cursos que organiza la Junta de Andalucía sobre Gestión Agraria. La semana pasada el módulo que estudiamos fue el de Asociacionismo y Comercialización. Los alumnos cambian de acuerdo tanto de la disponibilidad de plazas como de las preferencias del alumnado. Los profesores también cambian dependiendo del módulo a impartir. La semana pasada nos impartió clase Carlos Bardón, un ingeniero agrícola "de" Jaén (entrecomillas porque es madrileño pero vive en Alcalá la Real y allí es donde tiene su ofi).
La verdad es que las clases de Carlos han sido muy participativas. Uno de los días tuvimos que prepararnos la Ley 14/2011 sobre Cooperativas y exponerla en clase por grupos.
un compi y yo exponiendo una parte de la Ley de Cooperativas Andaluzas

un compi y yo exponiendo una parte de la Ley de Cooperativas Andaluzas
Otro día casi todos los alumnos llevamos algún producto de nuestras cooperativas para estudiar el formato y el diseño que tienen para comercializarlo.
Variedad de envases y de aceites que los alumnos llevamos de nuestros productos
Una vez allí también catamos el producto; o podíamos desperdiciar la oportunidad de probar tantos tipos de aceite y algún que otro producto de los invernaderos de la costa de Granada, todo ello acompañado por un buen pan que nos llevó uno de los compañeros. Fue muy divertido y a parte de ponernos "como el Kiko" pudimos apreciar las diferentes variedades de aceite que llevamos los alumnos. 
El profe del curso partiendo trozos de pan para la posterior degustación del aceite

Con mi compi Nati probando las variedades que llevamos

Añadir leyenda
Y poco a poco vamos poniendo forma a este asunto! A esto me dedico cuando voy a Granada de curso; que algun@ me pregunta con muchas ganas de saber a qué voy tanto a Granada 😅😅😅😅😁😁😁😁😁 estoy súper contenta porque estoy aprendiendo muchísimo y sobre todo porque he descubierto un mundillo que pensé que nunca me fijaría! Allá vamos!!!! 
Con Nati exponiendo nuestra "idea de negocio"

Con Nati exponiendo nuestra "idea de negocio"

Vamos sumando
Por cierto, Nati, espero que esto sea el comienzo de una bonita amistad...al menos siempre podremos quedar para comer...porque comer,comer,...comemos!!!😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋

martes, 6 de septiembre de 2016

A veces veo Minions

Ya os anticipé la semana pasada que a veces veía Minions!!!

  • El día 27 de agosto fue el cumple de Alvarito; 5 años tiene ya (no me quiero poner melodramática recordando el día que nació aunque lo haga para mis adentros...jajajaj) y apagó las velas en casa de mi cuñada Merce después de una buenísimas barbacoa! Desde hacía más de un mes ha estado contando los días para celebrarlo con sus compañeros del Cole. Primero me dijo que quería una fiesta de temática de fútbol pero luego cambió y quiso de los Minions, así que tuvo una fiesta de Minions. 



  • En un principio habíamos pensado en otra cosa pero luego creímos que lo mejor sería celebrarlo en Fuentemora ( un club social/de tenis que frecuentamos) con una animadora que hiciera juegos con los niños y le pintara la cara. La verdad que el espacio allí es lo ideal, porque en los cumples de niños tan pequeños la mayoría de los padres se quedan, por lo que hay que buscar un sitio amplio en el que puedan estar los padre y en el que puedan disfrutar los niños. La temperatura acompañó, mi miedo era que hiciera demasiado calor pero estuvimos fenomenal a pesar de ser en la hora de la merienda. 


  • Este año no m he complicado demasiado ni con la decoración ni con la merienda: Sandwich variados, medias noches, snack y patatas, donut y cañas de chocolate. La tarta también...que sería de un cumpleaños sin tarta!!!! De bebida preparamos batidos ( que por casualidad en el súper vendían de Minions), zumos y agua y para los padres había servicio del bar del club para pedir café, copa, refresco o lo que cada uno deseara. Para la decoración busqué un imprimible que diseñó "postreadiccion" hace tiempo y que le tenía echado el ojo. 





Hubiera quedado chulisimo usarlo todo pero solo utilice la banderita, las banderas para las pajitas y las pegatinas que ella hizo para las botellas de batido que yo he utilizado en las jarras donde estaban las pajitas y en los pomperos que regalamos a los mini-invitados para que se divertiran haciendo pompas en Fuentemora.



La fiesta se alargó y acabamos recogiendo la mesa de la merienda para seguir cenando allí.
Gracias a todos los que vinisteis a acompañar a Álvaro, Alvarito, Alvarete, estaba pletórico!!! Y a los amigos que sois familia; que hacéis más llevadero "estos jaleos" en los que nos metemos!!